Es un líquido al 30% de disodium oleoy glutamato. Es un surfactante basado en aminoácido aniónico fuerte, emulsionante o/w, es efectivo incluso en concentraciones muy bajas. Es altamente flexible y se puede mezclar en la fase de aceite o fase de agua, se puede utilizar en formulaciones de procesos fríos o calientes y se pueden utilizar en una variedad de aplicaciones.